山东联华酿酒厂成立于2003年6月，是一家集椹莓水果栽培、科研、生产和加工于一体的综合性企业。椹莓生产基地800多亩，可年产富硒紫椹酒200多吨，板栗生产基地1000多亩，可年产富硒板栗酒300多吨。

    本公司研究开发的富硒板栗酒，采用沂山**级森林公园区域优良环境生长的优质富硒板栗鲜果，传统的生物发酵技术，和现代的降温杀菌过滤技术生产加工而成。产品金色透明、风味醇厚、清香诱人，是目前国内**的用纯富硒板栗酿造、低酒精度、高营养、**的新型饮品，属国内**。产品质量在全国处于**水平。2010年获得山东省微量元素科学研究会富硒农产品专业委员会证书，板栗酒符合富硒食品质量要求。山东省文化研究会开发部与2010年将该产品列为山东省文化研究会**产品。公司获得QS**。本公司奉行“质量**，诚信经营”的宗旨，努力打造绿色、健康产品。

    椹莓鲜果被称为第三代水果新秀，加工品被誉为二十一世纪***天然绿色保健食品。富硒紫椹酒选用果桑的**新品种——椹莓098鲜果，以**的原汁酿造。保持了富硒紫椹的营养成分，富硒紫椹酒具有风味醇厚、果香浓郁的特点。2007年在全国三农致富项目会议上展出该产品，受到全国三农**何开荫教授的充分肯定和入会者的好评。